Colorant alimentaire hydrosoluble orange professionnel – 125 ml

Composition : eau, colorants E110, E124, E102, chlorure de sodium, conservateur : E202.

E110, E124, E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Quantité : 125 mL

Attention : L’effet de coloration obtenu avec le colorant liquide dépend du support sur lequel le colorant est utilisé. Un support blanc (lait, …) donne des couleurs plus vives, un support transparent (eau, gel, …) ne produit pas la même intensité, etc. Les conditions de température élevées provoquent une baisse sensible de tenue du colorant, ainsi que les conditions de pH extrêmes. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l’état.

Utilisation : Bien agiter avant utilisation. Mettre quelques gouttes de colorants dans votre préparation selon intensité de couleur désirée ou directement dans l’aérographe.

Conservation : Bien reboucher après utilisation. Conserver à température ambiante, au sec, à l’abri de la lumière.

Limite Max. autorisée en France :

– Confiserie (Cat. 05.02) : 3,7 g/kg

– Décoration / Enrobage : 4,3 g/kg

– Fourrage : 4,3 g/kg

– Boulangerie fine : INTERDIT